Valle di San Biagio

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Attualmente i nostri grani sono in LEVATA; 🌾 Attualmente i nostri grani 
sono in LEVATA; 🌾

In questa fase fenologica si nota il distanziamento dei nodi, l’allungamento degli internodi, contemporaneamente alla formazione della spiga, 
e lo sviluppo delle foglie apicali, 
le più importanti  ai fini della produzione di granella. 

Proprio per questo, in levata, il consumo idrico così come l’assorbimento di sostanze minerali, raggiunge 
circa il 70/80 % del totale. 

#agricolturasostenibile
Attualmente i nostri grani sono in LEVATA; 🌾 Attualmente i nostri grani 
sono in LEVATA; 🌾

In questa fase fenologica si nota il distanziamento dei nodi, l’allungamento degli internodi, contemporaneamente alla formazione della spiga, 
e lo sviluppo delle foglie apicali, 
le più importanti  ai fini della produzione di granella. 

Proprio per questo, in levata, 
il consumo idrico così come l’assorbimento di sostanze minerali, raggiunge 
circa il 70/80 % del totale. 

#agricolturasostenibile
Attualmente i nostri grani sono in LEVATA; 🌾 Attualmente i nostri grani 
sono in LEVATA; 🌾

In questa fase fenologica si nota il distanziamento dei nodi, l’allungamento degli internodi, contemporaneamente alla formazione della spiga, 
e lo sviluppo delle foglie apicali, 
le più importanti  ai fini della produzione di granella. 

Proprio per questo in levata, 
il consumo idrico così come l’assorbimento di sostanze minerali, raggiunge 
circa il 70/80 % del totale. 

#agricolturasostenibile
L’ottima nutrizione del frumento passa attravers L’ottima nutrizione del frumento passa attraverso un attenta analisi della coltura mediante specifici software. 🖥

Per tutto il ciclo di sviluppo, si monitora lo stato di vigoria e in base a questo si realizzano mappe di prescrizione di fertilizzazione.🌱

Grazie all’utilizzo della spandiconcime 
a RATEO VARIABILE 
riusciamo a formulare la dose più idonea da applicare in ogni zona dell’appezzamento. 

🏆L’obiettivo finale è 

✔️ottenere l’uniformità di distribuzione, 

✔️somministrare elementi nutritivi solo dove 
è necessario, nella quantità strettamente richiesta, 

✔️evitando SPRECHI , e 

✔️massimizzando le rese! 

#agricolturasostenibile
I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [3/3] 🍝 ✅Semolat I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [3/3] 🍝 

✅Semolato di grano duro ed acqua; 
✅Trafilatura in bronzo, 
essiccazione lenta e a bassa T.; 
✅Grano duro coltivato e molito a Todi -Umbria- Italia 🇮🇹 

📷[Fischioncini-Casarecce
-Fusilli-  Stringozzi-Tagliatelle] 

#agricolturasostenibile
I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [2/3] 🍝 ✅Semolat I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [2/3] 🍝 

✅Semolato di grano duro ed acqua; 
✅Trafilatura in bronzo, 
essiccazione lenta e a bassa T.; 
✅Grano duro coltivato e molito a Todi -Umbria- Italia 🇮🇹 

📷[Fischioncini-Caserecce-
Fusilli- Stringozzi-Tagliatelle] 

#agricolturasostenibile
I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [1/3] 🍝 ✅Semolat I NOSTRI FORMATI DI PASTA! [1/3] 🍝 

✅Semolato di grano duro ed acqua; 
✅Trafilatura in bronzo, 
essiccazione lenta e a bassa T.; 
✅Grano duro coltivato e molito a Todi -Umbria- Italia 🇮🇹 

📷[Fischioncini-Caserecce
-Fusilli-  Stringozzi-Tagliatelle] 

#agricolturasostenibile
-GERMINAZIONE- 🌱 [1° fase del ciclo di svilup -GERMINAZIONE- 🌱
[1° fase del ciclo di 
sviluppo del frumento]

✔️Temperatura, 
✔️Ossigenazione del terreno, 
✔️Profondità di semina 
rappresentano fattori fondamentali perché avvenga la germinazione in maniera regolare e con accettabile prontezza ( 15/20d). 

[📷 : frumento duro]
-GERMINAZIONE- 🌱 [1° fase del ciclo di svilup -GERMINAZIONE- 🌱
[1° fase del ciclo di 
sviluppo del frumento]

✔️Temperatura, 
✔️Ossigenazione del terreno, 
✔️Profondità di semina 
rappresentano fattori fondamentali perché avvenga la germinazione in maniera regolare e con accettabile prontezza ( 15/20d). 

[📷 : frumento duro]
-GERMINAZIONE- 🌱 [1° fase del ciclo di svilup -GERMINAZIONE- 🌱
[1° fase del ciclo di 
sviluppo del frumento]

✔️Temperatura, 
✔️Ossigenazione del terreno, 
✔️Profondità di semina 
rappresentano fattori fondamentali perché avvenga la germinazione in maniera regolare e con accettabile prontezza ( 15/20d). 

[📷 : frumento duro]
I mesi di novembre e dicembre delineano il periodo I mesi di novembre e dicembre delineano il periodo iniziale della nuova annata agraria; 
Proprio in questo tempo, 
la semina rappresenta 
l’alba della futura nuova vita! 🌈🌱 

[3/3] 

#agricolturasostenibile 
#todi #umbria #italia
I mesi di novembre e dicembre delineano il periodo I mesi di novembre e dicembre delineano il periodo iniziale 
della nuova annata agraria; 
Proprio in questo tempo, 
la semina rappresenta 
l’alba della futura nuova vita! 🌈🌱

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#agricolturasostenibile
 #todi #umbria #italia
✅OSCAR GREEN 2021 ➖Umbria➖ Il 28 Ottobre ✅OSCAR GREEN 2021 
 ➖Umbria➖

Il 28 Ottobre scorso, presso il Palasì, Salone Bazzani, in Piazza della Repubblica a Terni, si è tenuta la XV edizione degli Oscar Green Regionale. 

🏆È stato un grande piacere e motivo di orgoglio per noi 
e per la nostra azienda ricevere il primo premio per la categoria
 “Impresa Digitale” 🌱🚜♻️

Grazie a @coldirettigiovani e @coldirettiumbria e a tutti coloro che hanno reso possibile questo evento. 😌🙏

#oscargreen2021 #coldiretti
Raccolta Girasole Alto Oleico 🌻 High Oleic Sun Raccolta Girasole Alto Oleico 🌻

High Oleic Sunflower Harvest 🌻

#agricolturasostenibile #sunflower #higholeic #harvest #todi #umbria #italia
Raccolto 2021 (Farro Dicocco) [pt.2] #agricoltur Raccolto 2021
(Farro Dicocco)
[pt.2] 

#agricolturasostenibile #triticum #dicoccum #flour 
#todi #umbria #italy🇮🇹
Wheat Harvest 🌾 [pt.1] #agricolturasostenibil Wheat Harvest 🌾 [pt.1] 

#agricolturasostenibile
Wheat Harvest 🌾 [pt.2] #agricolturasostenibile Wheat Harvest 🌾 [pt.2]

#agricolturasostenibile
In questo periodo (maggio/giugno) stiamo assistend In questo periodo (maggio/giugno) stiamo assistendo alla formazione della cariosside e alle fasi successive di maturazione
(lattea, cerosa, fisiologica e piena). 
Proprio la maturazione piena (umidità granella 12/13%) rappresenterà la condizione ottimale per la raccolta! 

[📷 cariosside di grano duro
 (varietà : Mameli) ] 

#agricolturasostenibile
In questo periodo (maggio/giugno) stiamo assistend In questo periodo (maggio/giugno) stiamo assistendo alla formazione della cariosside e alle fasi successive di maturazione
(lattea, cerosa, fisiologica e piena). 
Proprio la maturazione piena (umidità granella 12/13%) rappresenterà la condizione ottimale per la raccolta! 

[📷 cariosside di grano tenero di forza (varietà Giorgione) ] 

#agricolturasostenibile
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1: ✅farina macinat FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1: 

✅farina macinata a pietra 
✅da grano tenero coltivato esclusivamente nei terreni della nostra azienda agricola a Todi-Umbria- ITALY. 
✅grano decorticato 
✅contiene germe 
✅Adatta a tutte le preparazioni: pane pizza, pasta e dolci; 
ideale per prodotti di media e lunga lievitazione. 🍞🥖🥐🥞🧇🍝🍪🍰

#agricolturasostenibile
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