Valle di San Biagio

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FARINA DI FARRO - 1Kg

3.50

Descrizione

La scelta più antica del mondo; i benefici più attuali che mai. Il farro è la prima varietà di frumento coltivata dall’uomo, che ne ricava farina sin dai tempi del neolitico. Un aroma intenso per una farina ricca di proteine, vitamine del gruppo B e metionina. Macinata a pietra dal nostro farro cresciuto esclusivamente a Todi, Umbria, Italy.

Utilizzo: Adatta per panificazione, pastificazione, preparazione di pizze, biscotti e dolci.

Shelf life: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI FARINA

Valore Energetico 1443KJ/341Kcal
Grassi totali 1,9g
di cui saturi 0,4g
Carboidrati 67,0g
di cui zuccheri 2,2g
Fibre 5,8g
Proteine 12,0 g
Sale <0,01g
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