Valle di San Biagio

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SEMOLATO DI GRANO - 1Kg

2.50

Descrizione

“Non è tutto oro ciò che luccica”, ma è decisamente oro il nostro biondo semolato che, con il suo tipico ed inconfondibile colore giallo, soddisfa gli occhi e non solo il palato. Una delizia ricca di fibre, germe di grano e vitamine, ottima per quel boost di croccantezza in più. Macinato a pietra dal nostro grano duro cresciuto esclusivamente a Todi, Umbria, Italy.

Utilizzo: Adatto alla preparazione di pasta secca e fresca e, miscelato con farina di grano tenero, ottimo per pane, pizza, focacce croccanti e saporite. L’ideale? Per la panatura di fritti asciutti e croccanti come mai prima. Provare per credere.

Shelf life: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI FARINA

Valore Energetico 1443KJ/341Kcal
Grassi totali 1,9g
di cui saturi 0,4g
Carboidrati 67,0g
di cui zuccheri 2,2g
Fibre 5,8g
Proteine 12,0 g
Sale <0,01g
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